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[영상] 보리가 익어가는 제주섬
- 기사입력
- 2022-05-21 오후 2:34
- 최종수정
- 2022-05-21 오후 2:51
- 조회수
- 465
<p><span style="color: rgb(103, 106, 108);">#{MEDIA_1}</span></p><p>청보리가 넘실 거렸던 제주의 봄...</p><p><br></p><p>이제 제주는 봄을 지나 여름의 길목으로 가고 있습니다.</p><p><br></p><p>5월말에서 6월초는 지난해 10월,11월 파종했던 제주보리를 수확하는 계절입니다.</p><p><br></p><p>보리 수확이 끝난 초여름에는 보리를 볶아 미숫가루로 만들어 두었다가 물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹기도 했습니다.</p><p><br></p><p>이것을 제주에서는 '개역'이라고 합니다.</p><p><br></p><p>그 옛날 제주의 소중한 식용작물이었던 제주보리...</p><p><br></p><p>지금 제주들녁은 '황금보리'로 물들어 또다른 제주의 이색풍경을 만들어 내고 있습니다.</p>
JIBS 제주방송 윤인수([email protected]) 기자
JIBS 제주방송 윤인수([email protected]) 기자
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